Clik here to view.
Ryż smażony po kantońsku
Ryż smażony po kantońsku to danie wyjątkowo proste i szybkie. Na studiach taki ryż królował u mnie parę razy w miesiącu i nigdy się nam nie znudził. Możemy użyć w nim bardzo wielu różnych składników –...
View ArticleClik here to view.
Faszerowane pomidory na zielonej łące
Faszerowane pomidory są doskonałym letnim daniem obiadowym. Szczególnie w sezonie, kiedy ich smak jest najlepszy. Mięso, którym nadziane są pomidory, jest dzięki nim wilgotne i soczyste, a zielona łąka...
View ArticleClik here to view.
Risotto z kurkami
Jako, że risotto grzybowe należy do moich ulubionych, musiałam spróbować wersji risotto z kurkami. Są teraz najtańsze – a wybierając się na wycieczkę do lasu praktycznie darmowe. Smak risotta z kurkami...
View ArticleClik here to view.
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Faszerowane warzywa są ciekawym pomysłem na letni obiad. Klasyką jest papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Mięso z nadzienia jest wyjątkowo wilgotne, ponieważ cały czas zbiera soki z papryki....
View ArticleClik here to view.
Łosoś w sake
Dzisiejszy przepis jest trochę nietypowy. Łosoś w sake brzmi nieco egzotycznie, ale bez problemu można zastąpić sake bardziej swojską wódką lub białym winem. Alkohol jest w tym daniu oczywiście tylko...
View ArticleClik here to view.
Ryż z kurczakiem po hiszpańsku
Przepis na ryż z kurczakiem po hiszpańsku dostałam od Anny – mojej czytelniczki z Francji. To właśnie w Hiszpanii pierwszy raz spróbowała tego dania i do dziś przygotowuje je w swoim domu. Żałuję, że...
View ArticleClik here to view.
Waniliowy ryż na mleku z malinami i pistacjami
Któregoś dnia zauważyłam w sklepie deserek typu “ryż na mleku”. Rano w pracy mam ochotę na takie rzeczy, więc postanowiłam wypróbować. Mniej więcej o coś takiego mi chodziło, nie licząc tego, że...
View ArticleClik here to view.
Risotto pomidorowe
Risotto pomidorowe będzie wprost idealnym daniem dla wielbicieli pomidorówki z ryżem. Podobne składniki, lecz zupełnie innej jakości danie. Przepis na takie połączenie znalazłam w książce “Jakubiak...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z kurczaka, cukinii i czerwonego ryżu
Sałatka z kurczaka, cukinii i czerwonego ryżu najlepiej smakuje w upalny dzień. Super sprawdza się na lunch (można zapakować ją w pojemnik i zabrać do pracy czy szkoły). Dobrze smakuje na ciepło i na...
View ArticleClik here to view.
Kedgeree – jednogarnkowa potrawka z wędzonej ryby
Kedgeree (czyt. kedżeri) to jednogarnkowa potrawka z wędzonej ryby i ryżu wywodząca się z Indii, a rozpropagowana w Anglii. Możemy do niego użyć w zasadzie dowolnej wędzonej ryby – ja tym razem użyłam...
View ArticleClik here to view.
Wołowina w sosie ostrygowym z nerkowcami
Wołowina w sosie ostrygowym z nerkowcami to klasyczne danie serwowane w wielu chińskich i tajskich restauracjach. Ja je wprost uwielbiam. Połączenie mięciutkiego, wołowego mięsa, smażonej papryki,...
View ArticleClik here to view.
Boczniaki w sosie sojowym ze szpinakiem i nerkowcami
Boczniaki w sosie sojowym ze szpinakiem i nerkowcami – coś szybkiego na pyszny wege obiad. Przy dobrej organizacji przygotujemy go w 15 minut! Grzyby w takiej wersji są nie tylko sycące, ale i bardzo...
View ArticleClik here to view.
Pieczone gołąbki – na dużą ilość osób
Gołąbki to klasyk i polska tradycja. Ale nie tylko polska – gołąbki są znane i lubiane m.in w Niemczech, Szwecji, Ukrainie, Rosji, Słowacji, Białorusi czy Finlandii. Ich nietypowa nazwa prawdopodobnie...
View ArticleClik here to view.
Kotleciki ryżowe z łososiem
Piszę tego posta w czasie początków pandemii koronawirusa. W sklepach powoli znika mąka, makaron i ryż. Zdecydowanie warto zaopatrywać się w małych sklepikach zamiast wielkich marketach – tam...
View ArticleClik here to view.
Kurczak lub indyk limonkowy z ryżem smażonym
Nieskomplikowany, szybki obiad w orientalnym stylu. Orzeźwiający i lekki limonkowy kurczak oraz sycący, smażony ryż stanowią zgrany duet. Możemy serwować go z fasolką szparagową, ogórkami lub bez...
View Article
